Vocabolario in Cucina e in Casa:

Saladàura: tavola su cui si mettono i pezzi di maiale perché assorbano il sale.
Strecapògn: cicoria selvatica (una volta raccolta, le foglie si chiudono a pugno).
Tusaun: ritaglio del formaggio grana fresco.
Padèla: macchia di grasso.
Patacaun: grumo di materia appiccicosa.
Dupiaun: costato della mucca utilizzato come carne da brodo.
Manfet: polenta con il brodo di fagioli, a cui si aggiungono poi i fagioli stessi e, a volte, il lardo.

Mastlaun: grosso recipiente di legno per il bucato o altro.
Lunaun: finestra semicircolare per lo più delle stalle.