Il caldo e il rischio disidratazione

Dott.ssa Assunta Cesarano Medico - Fisiatra - Ospedale S.Giorgio - FE La disidratazione è una condizione patolo­gica che si instaura quando la quantità di acqua ingerita è inferiore a quella persa dal nostro organismo. Normalmente assumiamo circa 1,5 litri di ac­qua al giorno grazie allo stimolo della sete. Il caldo espone al rischio di disidratazione in quanto il nostro corpo cerca costantemente di raffreddarsi attraverso la sudorazione, avere a di­sposizione adeguate quantità di liquidi è quindi indispensabile. I sintomi della disidratazione che la persona avverte sono la sete, la debolezza muscolare, i crampi, le vertigini, le palpitazioni fino ad avver­tire sintomi psichici come l'ansia. I sintomi oggetti sono invece la secchezza della pelle e delle mucose, bassi valori della pressione arteriosa. L'evento più grave che rappresenta una vera emergenza sanitaria è il colpo di calore che si instaura quando i meccanismi di termoregola­zione dell'organismo non sono più efficienti e la temperatura corporea raggiunge valori intorno ai 40°C: organi importanti come reni, polmoni e cuore ne risultano gravemente danneggiati per cui la persona colpita va in stato di shock con de­lirio, fino alla perdita di coscienza. In attesa dei soccorsi bisogna spogliare la perso­na, rinfresèarlabagnandolo con acqua e se pos­sibile applicare impacchi di ghiaccio alla radice degli arti. Le persone maggiormente a rischio di disidrata­zione sono gli anziani, le persone non autosuffi­cienti, i bambini, tutti coloro che praticano eser­cizio fisico o lavoro intenso all'aria aperta. Per tutti è molto importante bere senza attendere lo stimolo della sete, infatti quando questo si presenta il nostro organismo è già in condizioni di stress. Si consiglia di bere almeno due litri di acqua al giorno, iniziando dalle prime ore del mattino evi­tando comunque di esporsi al sole nelle ore più calde della giornata per contenere la perdita di liquidi. È utile moderare l'assunzione di bevande gassa­te, a base di caffeina ed evitare gli alcolici.