TRA NOCINO E VINO: IL FESTIVAL DELL’ENOGASTRONOMIA DAL PO AL RENO AD ARGELATO!

Si è conclusa il 12 novembre 2010 a Villa Beatrice con la presentazione dei libri, “Sia processato il Vino”e “Vita e sa­pori della tradizione emiliano-romagnola”di Renzo Bono-li, Mario Castellari e Maria Roccato (Consulta Emigrazione 2010) la seconda edizione argelatese del “Festival dell’Eno-gastronomia: dal Po al Reno”.

L’ultima di iniziative come “La Cantina in Villa” un corso di avvicinamento ai vini del territorio a cura della Cantina Sociale di Argelato in colla­borazione con la Cooperativa Alveare di Castel Maggiore, terminato il 2 dicembre e, al Circolo Arci di Malacappa, la presentazione del libro.

“Il Nocino: l’elisir di San Giovanni” di Nerino Valentini (Editoriale Sometti Mantova 2010) con buffet e degustazione fnale a cura del Centro Sociale Funo. Il Festival dell’Enogastronomia è nato nel 2007 nei comuni di Pieve di Cento e Cento, a questa quarta edizione, oltre al comune di Bondeno e Argelato presenti dal 2009, sono entrati anche il comune di Castel Maggiore e il MAF, cen­tro di documentazione del Mondo Agricolo Ferrarese di San Bartolomeo in Bosco.

Lo scopo del Festival è di far conoscere le produzioni del com­parto agroalimentare e della ristorazione presenti sul territo­rio che confna tra le province di Bologna e Ferrara.

I prodotti agricoli di grande qualità, aziende di trasformazione con anti­ca tradizione, aziende produttrici di macchinari, ristorazione e botteghe storiche sono queste le eccellenze presenti mes­se in rete, per far crescere l’attenzione di un pubblico sem­pre più vasto e proveniente da province e regioni limitrofe.

Il Festival è anche un modo per valorizzare ulteriormente il ricco patrimonio storico artistico distribuito nei comuni in­teressati all’iniziativa, un modo per favorirne la conoscenza e la fruizione. Arrivederci quindi all’edizione 2011, ancora più ricca di sapori e eccellenze del territorio di Argelato!